Меню

Тот самый бургер

Кого сегодня в России удивишь бургером? Нет, правда. Чуть ли не ежедневно открываются новые специализированные заведения, и даже японские рестораны экспериментируют с котлетами и булками. Каждый второй подросток, толкни его среди ночи, не приходя в сознание, расскажет состав любимого бургера.

Причем еще каких-то 30 лет назад ничего подобного не было. Представление об этой еде мы складывали из телика с подключенным к нему видиком. Проще говоря, из не так уж часто попадавшихся иностранных фильмов и передач. И именно «Макдоналдс» изменил ситуацию, открыв свой знаменитый первый ресторан на Пушкинской.

Это были странные и тяжелые для страны времена, но трудности ведь не отменили возможность расти и пробовать новое. Для кого-то «Мак» стал семейным рестораном и мини-традицией, для кого-то — островком спокойствия и стабильности, для кого-то — маленьким праздником среди бушующих девяностых.

Три наших героя сегодня — состоявшиеся взрослые, а тогда немного напуганные и удивленные открывающимся большим миром дети и подростки. Чем они жили, к чему стремились, на что надеялись в те времена? Какую роль сыграл в их жизни первый бургер из «Макдоналдс»? Именно об этом мы спросили их в серии блиц-интервью.

Poko Cox

Музыкант

«Мне все казалось дико необычным и
вкусным»

Читать

Батыр Минханов

Персональный тренер

«Это был 1997 год, мне было
6 лет, когда я впервые
попробовал бургер»

Читать

Иван Дементиевский

Фотограф

«Мы часто задерживались на работе,
и потом перекусывали Бигмаком,
чуть ли не ежедневно»

Читать